马德福，博士，北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系副教授。

工作以来主要从事健康管理、母婴营养和植物化学物慢性病预防方面的研究。

目前作为负责人负责9项科研项目，其中包括北京市自然科学基金重点项目1项，面上项目2项；国家自然科学基金面上项目1项、青年项目1项；教育部博士点青年教师基金项目1项；国家留学基金委留学回国人员启动基金项目1项；雀巢研发基金1项；中国营养学会研发基金1项，累计科研经费200余万。

工作以来，已经以第一作者或通讯作者身份发表英文文章十余篇，最高引用次数109次，于2016—2018年连续三年入选中国高被引学者榜单。